Az Alföldön élők elsősorban a mezőgazdaságból éltek a kezdetektől, s napjainkban is meghatározó a földművelés és az állattenyésztés a térségben. Ennek megfelelően e térség gazdaságtörténeti emlékei is az agráriumhoz köthetők.
Mindenek előtt Mezőhegyes rendelkezik a leggazdagabb múlttal e területen, ennek megfelelően építészeti látnivalói is erről tanúskodnak. Erre utalnak azok a zabsilók, melyek korábban rendkívül fontos szerepet töltöttek be a takarmányozásban. Ide sorolhatjuk a kocsimúzeumot, illetve a város bel- és külterületén fellelhető egyéb gazdaságtörténeti látnivalóit.
Zabsiló Mezőhegyes A minőségi lótenyésztés fontos feltétele a minőségi takarmányozás, ezért épültek a XIX. század elején a zabsilók Mezőhegyesen. Műemlék 
Kocsimúzeum Mezőhegyes Mezőhegyes egyik különleges látnivalója a kocsimúzeum, mely a lovas kultúra egy meghatározó részét mutatja be. Kiállítás Békéssámson határában található az a magtár, melyet az 1800-as évek legelején építettek, s mely hűen tükrözi ezen időszak gabonatárolási szokásait.
Magtár Békéssámson Békéssámson két műemléki védettségű építménnyel büszkélkedhet, az egyik – a Török-híd mellett – a magtár. Műemlék Tótkomlóson elsősorban a korabeli kisgazdaságok működésébe engednek betekintést a helytörténeti gyűjtemények. Ezek közül legszemléletesebben a Kardoskút-Orosháza felé tartó úton található Tanyamúzeum mutatja be egy korabeli szlovák háztáji gazdaság működését.
Tanyamúzeum Tótkomlós A rendkívül gazdag tótkomlósi néprajzi gyűjtemény egyik különlegessége a kardoskúti út mentén található Tanyamúzeum. Műemlék Ugyanez mondható el az orosházi Holecska-féle bokortanyáról, mely – igaz, elsősorban idegenforgalmi céllal – a hagyományos paraszti életformát mutatja be a falusi turizmus kedvelőinek, beleértve gazdálkodás fortélyait is.
Ugyancsak Orosházán található a Kútmúzeum, mely nem a mezőgazdaság, hanem a vízellátás történetébe, annak technikai és szolgáltatási hátterébe enged betekintést.
Kútmúzeum Orosháza Saját kategóriájában több alkalommal is elnyerte „Az év múzeuma” címet az orosházi Kútmúzeum. Kiállítás Az olajbányászat is fontos jellemzője ennek a területnek, minderről számos fúrótorony és egyéb létesítmény tanúskodik. Ugyancsak ennek az iparágnak állít sajátos “emléket” a battonyai Kráter-tó: ez akkor keletkezett, amikor 1962-ben a Battonya 37-es kútnál gázrobbanás rázta meg a környéket. Szerencsére senki nem sérült meg, viszont a kár tetemes volt.
Kráter-tó Battonya Kísérteties, de nagyon békés – így jellemezték többen is a battonyai Kráter-tó környékét, mely egy ipari katasztrófa nyomán jött létre. Természeti 
